Het Gansje brouwt ongeveer 20 verschillende bieren in kleine batches van 20 tot maximaal 60 liter. 

We hebben 10 taps met onze eigen bieren
De taps zijn taps voor bieren zoals Amber, Blond, Dubbel, Vlier, Honing, Porter, Eik en Ingrid’s Pale Ale.
De overige bieren  op de fles verkrijgbaar. Het kunnen bieren zijn die we ook op de tap hebben, maar ook Specials en éénmalige batches. We hebben een wisselend assortiment.

Op Untappd staan altijd onze actuele bieren.
Onze bierkaart

Een impressie van de verschillende bieren die we brouwen, zie untappd voor aktuele voorraad

Amber5%amberkleurig, karamelmoutig
   
Blond5%fris, blond, toegankelijk
Dubbel6,5%bruin bier met karamel en biscuit
Eik7,5%stevig blond, infused met eikenhoutsnippers op bruine rum
Honing8%matig zoet met echte honing
Ingrid’s Pale Ale5,5%onze brouwmeesters Pale Ale is fris hoppig met een zacht bittertje en licht fruitig
Ingrid’s Imperial Stout 10,6%zoetige smaak van chocolade, karamel en koffie
Kaneel7%hoppig donker met een vleugje kaneel
Koffie Stout7%diep zwarte Engelse traditie, gerijpt op koffiebonen
Braam7%fusie van stevig blond met huisgemaakte zeeuwse bramenwijn
Porter6,5%zacht donker met chocoladetonen
Quadrupel9%zoet/bitter, zwaar in alcohol met karameltonen en een zweem van kardemom
   
Tripel8%zachte frisse tripel
Vlier Framboos5%blond met een smaak van vlierbloesem overheerst door frambozenaroma
Vlier Tripel8%complex fris met een lichte bitterheid van Mandarina hop en een aroma van vlierbloesem
Whisky6%licht gerookte smaak van whiskymout