Brouwgeschiedenis
Al in 1644 wordt er in de Goese kronieken geschreven over Brouwerij De Gans.
Deze was gelegen aan de Wijngaardstraat.
In 1895 zwaaide Maria Stieger, weduwe van Seraphinus de Meulmeester de scepter over Brouwerij De Gans.
De brouwerij was inmiddels een erg moderne stoombrouwerij geworden.
Ze zette de zaak voort met haar tweede echtgenoot, Henricus Leygraaff, die ook bierbrouwer van beroep was.
Volgens het gemeentearchief werd Brouwerij De Gans opgeheven in 1902.
Van recenter datum was er ook een Brouwerij De Gans te Goes: 1988-2001.
Het was één van de eerste nieuwe generatie bierbrouwerijen.
Het had mooie koperen ketels met een capaciteit van 100 liter.
Het bijzondere aan de begindagen van deze brouwerij was dat er accijns betaald werd per etiket.
Deze etiketten werden door de douane, per etiket afgestempeld.
Dit bedrijf was in handen van Ad en Corrie Schoenmakers.
En nu is er dus een kleinere versie: Brouwerij Het Gansje.
Het pand aan de Magdalenastraat 9 in Goes heeft een rijke historie.
We hebben hier een overzicht gemaakt van wat we tot nu toe weten, het overzicht start aan het begin van de 20ste eeuw.
Niet alles is ons bekend, we horen graag aanvullingen.
Proeflokaal: In 1903 is het pand tot proeflokaal gedoopt door de firma Reinacher
Nieuwe Proeflokaal: 1910 Leendert Cornelis Boudeling (Magdalenastraat 20)
Proeflokaal: 1921 Adriaan Flipse
Proeflokaal: 1932 Adrianus Verbeem
Café Jan Verbeem: 1948 – 1960 ??
Amstelbar: 1960 – 1964 (deels afgebrand in 1962)
Bar Chalet: 1964 – 1970
El Paso: 1970-1979
De Luifeltjes: 1979 – 1985
Cheers: 1986 – 1987
Het Gouden Muiltje: 1991 – 2003
Proeflokaal: 2004-2006
Backstage: 2006 – 2008
Time Out: 2012 – 2014
Bellevue: 2016
Brouwerij het Gansje: 2018 – heden