
Wij, Ben (achter de tap) & Ingrid (de brouwmeester), zijn beiden enthousiaste bierliefhebbers.
Ingrid brouwt al zo’n 30 jaar (hobbymatig) bier en heeft ook een opleiding in België gevolgd hoe professioneel bier te brouwen.
In 2017 besloten we om de hobby in de praktijk te gaan brengen.
In een klein proeflokaal met een retro/industrieel uiterlijk is het mogelijk om te genieten van Ingrid’s bier.
Het bier wordt in een apart gedeelte van het proeflokaal gebrouwen.
We brouwen heel klein, zo’n 20 tot 60 liter per keer.
Loop ook gerust binnen voor een wijntje, kopje koffie, thee of fris.